Deze frisse, aromatische honing is afkomstig uit Argentinië. Hier verzamelen bijen de nectar van de Argentijnse muntplant. De honing is vast, en heeft dus een smeerbare structuur. Een heerlijke honing om zo te eten of om te verwerken in dranken en gerechten. 

Vlierbloesems hebben een lichte, fleurige en zomerse smaak. Vlierbloesem kan zowel warm als koud (ijsthee) genuttigd worden. Gekoeld is het een frisse dorstlesser in combinatie met uitgeperste citroen. Vlierbloesem is ook geschikt om siroop van te maken. 

Verken nieuwe smaken en verrijk je leven met de natuurlijke kracht van kurkuma.

In de zon gedroogde kardemompeulen neigen naar een gele kleur. Ons ovendroogproces houdt ze echter levendig groen. Probeer de peulen te malen met koffiebonen om de geurige Saoedische koffie, qahwa, te maken of ze in melk te trekken om Afghaanse thee te maken.

Dit zout wordt gedolven in de uitlopers van 's werelds hoogste bergen en is prehistorisch. Het is wat overblijft van een zeebodem die meer dan 100 miljoen jaar geleden is gevormd. De milde zoetheid en delicate kleur van dit fijne Himalaya zeezout werkt goed met chocolade en in marinades.

Arabische gom (gummi arabicum) is een product van bomen van het geslacht Acacia, in het bijzonder de Acacia senegal (ook wel A. arabica of A. verek) en de Acacia seyal. Arabische gom is een harsachtige gom die vrijkomt als de schors van de boom is beschadigd.

Zoethout is licht zoet van smaak en is zeer geschikt als frisse kruidenthee.  Zoethout is rijk aan glycosiden. Deze breken het taaie slijm in de luchtwegen af. Dit draagt bij aan de ondersteuning van de ademhaling en het verminderen van hoest. 

Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine. Peper bestaat in verschillende kleurvarianten, zwart, wit en groen. Rode en roze peperkorrels zijn doorgaans geen peper maar komen van een ander soort plant.

Kruidnagelknoppen worden roze vlak voordat ze bloeien, wanneer ze klaar zijn om te oogsten. Behalve dat je ze zelf plukt, zijn dit de meest verse en rijkste kruidnagels die je kunt vinden. We malen de toppen in kleine porties voor een geweldige smaak in curries, pompoen taart en barbecue sauzen.

Ga je keukenkasten controleren. Is er Italiaanse kruiden? Nee? Waarom niet? Je zou Italiaanse kruiden moeten hebben. Je keuken is ongelukkig zonder.

Witte peperkorrels zijn dezelfde wijnstok vruchten als zwarte. Na de oogst worden ze echter in water geweekt om hun buitenste schil te verwijderen, waardoor ze een licht gefermenteerde smaak krijgen die door Japanse koks wordt gewaardeerd. Witte gemalen peper voegt warmte toe zonder het uiterlijk van een gerecht te veranderen.

Biologisch Kamillebloesems , ontspannend, geruststellend en van nature zoet, een infusie van biologische kamillebloemen is al lang bekend om de zenuwen te kalmeren en het lichaam te ontspannen. Het wordt ook al eeuwenlang gebruikt als ontstekingsremmer.

Valeriaanwortel is een van de meest gebruikte kruiden tegen het bevorderen van de rust. De stof valeriaanzuur, die in de wortel zit, staat bekend als rustgevend. Valeriaan ondersteunt hierdoor een natuurlijke nachtrust. De werking van de thee is kortstondig, neem hier om meerdere kopjes valeriaan per dag. 

Vrouwenmantel is een plant die voornamelijk voor vrouwen gebruikt wordt. Het dient als een genezend kruid tegen vrouwenkwalen. Het kan helpen menstruatie gerelateerde klachten tegen te gaan. Denk hierbij aan een irregulare cyclus of menstruatie krampen. Ook na de bevalling kan vrouwenmantel bijdragen aan het herstellen van de baarmoeder. Het kruid werkt namelijk samentrekkend en bloedstelpend, en kan op deze manier bijdragen aan het verhelpen van verschillende vrouwenkwalen. 

De voornamelijk in Noord-amerika geteelde cranberries zijn erg smaakvol en hebben een frisse, zurige smaak. Bereidingen van cranberries (bijvoorbeeld in de vorm van sap of gedroogd) zijn effectief in het tegengaan van blaasontsteking. 

Hibiscus geeft een prachtige dieprode kleur af, en is licht bitter van smaak. Hibiscus is rijk aan antioxidanten. Deze beschermen de cellen in het menselijk lichaam tegen oxidatieve schade die kan leiden tot verschillende ziektes. 

Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine. Zwarte peper ontstaat uit de onrijp geoogste groene bessen, die bij het drogen bruin tot zwart worden. De buitenkant van de zwarte peper is gerimpeld.

Gehakt mix verdient een vaste plek in de keuken van professionele- en hobbykoks. Het is de ideale kruidenmix voor het vlees dat zo vaak op ons bord verschijnt. Gehakt doet het namelijk altijd goed. Het is een van de meest gebruikte vleesproducten en kan op een groot aantal manieren worden gebruikt. Als borrelhapje, als kleine balletjes in de soep, als onderdeel van een typisch Hollandse maaltijd, of door de pasta of ovenschotel. 

Met de kruidenmixen voor kip kun je een heerlijke smaak geven aan kip, kipfilet en kipdelen zoals kipkarbonade en kipdrumsticks. Kip kerrie werd ooit bedacht als hét samenspel tussen kruiden en kip. Ze marineren de kip in het kruidenmengsel, laten het lekker rusten en dan: loslaten die smaak!

Vaak gebruikt in barbecue in Texas-stijl, heeft Barbecue kip mix smaak meer pit dan een bokser en kan het gemakkelijk worden gecombineerd met diverse kiprgerechten