Gedroogde rozenknoppen zijn mooi roze van kleur. De zachte geur maakt de knopjes erg aantrekkelijk om te combineren met baksels en desserts. De knoppen dienen als een frisse zoetmaker.
Een excellente gember melange, met gember als basis.
Naast het feit dat gember een erg lekkere kruidige smaakt creëert, is het ook super gezond. Het helpt tegen verkoudheid, misselijkheid en bevordert de eetlust en spijsvertering. Het kan ook helpen bij het verhelpen van maag en darm gerelateerd.
Vrouwenmantel is een plant die voornamelijk voor vrouwen gebruikt wordt. Het dient als een genezend kruid tegen vrouwenkwalen. Het kan helpen menstruatie gerelateerde klachten tegen te gaan. Denk hierbij aan een irregulare cyclus of menstruatie krampen. Ook na de bevalling kan vrouwenmantel bijdragen aan het herstellen van de baarmoeder. Het kruid werkt namelijk samentrekkend en bloedstelpend, en kan op deze manier bijdragen aan het verhelpen van verschillende vrouwenkwalen.
Geroemd om zijn gouden kleur en zijn mosterd achtige smaak, is geelwortel (kurkuma) een belangrijk ingrediënt in curry's en stoofschotels in Azië. Toegevoegd aan gebak of gestoomde melk, geelwortel (kurkuma) is een onverwachte traktatie aan het einde van een maaltijd.
Afslankthee, met paardenbloem, venkel, gember, kurkuma en fenegriek, biedt een natuurlijke en gezonde manier om gewicht te verliezen. Deze ingrediënten werken samen om de spijsvertering te bevorderen, vetverbranding te stimuleren en het hongergevoel te verminderen. Paardenbloem reinigt het lichaam, terwijl venkel en gember de stofwisseling versnellen. Kurkuma heeft ontstekingsremmende eigenschappen en fenegriek helpt de eetlust onder controle te houden. Samen vormen ze een krachtige mix die kan bijdragen aan gewichtsverlies en een gezonder lichaam. Geniet van deze thee als aanvulling op een gebalanceerd dieet en regelmatige lichaamsbeweging voor optimale resultaten.
Kwalitatieve sesamzaadjes zitten boordevol werkzame en gezonde stoffen. De witte zaadjes hebben een nootachtig aroma. Door de nootachtige smaak, kan sesamzaad aangeboden worden als vervanger voor noten als er sprake is van een notenallergie. Als je een intensere smaak wilt creëren, kan je ervoor kiezen om de zaden kort te roosteren.
Traiteur honing is een mix van acacia en bloemenhoning. Acacia honing wordt verworven uit de nectar van de bloesems van de Acaciaboom. Bloemenhoning bestaat uit de nectar van diverse bloemen. De vloeibare, zoete en aangename honing is smakelijk om zo te eten of om te verwerken in dranken en gerechten.
Onze vaste zonnebloemhoning is een klassieke honing met een zachte smaak en een romige textuur. Een heerlijke honing om zo te eten of om te verwerken in dranken en gerechten. De honing wordt verkregen uit de nectar van zonnebloemen in Italië.
Mosterd (soms ook mostaard) is zowel de naam voor een plant (de mosterdplant), als voor een in de keuken gebruikt condiment met meestal een scherpe smaak. Het condiment wordt gemaakt uit gemalen mosterdzaden, azijn, water en zout. Ook worden vaak suiker respectievelijk honing, kruiden en/of specerijen toegevoegd, zoals peper, mierikswortel, rozemarijn, knoflook of zelfs lavendel. In navolging van Britse mosterdmakers wordt regelmatig kurkuma toegevoegd voor een intensere gele kleur. De naam komt vermoedelijk van most, het halfvergiste druivensap dat bij de bereiding werd gebruikt.
Deze overheerlijke, sappige vruchten worden na de oogst ontpit, gedroogd en opgestoomd. Het opstomen maakt de pruimen teder zacht en extra sappig. Vanwege het vochtgehalte blijven de pruimen gekoeld het langst houdbaar.
Met de kruidenmixen voor kip kun je een heerlijke smaak geven aan kip, kipfilet en kipdelen zoals kipkarbonade en kipdrumsticks. Kip kerrie werd ooit bedacht als hét samenspel tussen kruiden en kip. Ze marineren de kip in het kruidenmengsel, laten het lekker rusten en dan: loslaten die smaak!
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Deze lekkere cookie fudge rotsen bestaan uit door melk chocolade omhulde stukjes fudge en cashewnoten. Deze verrukkelijke combinatie zorgt voor een smakelijke zoetigheid die smelt op de tong. Lekker voor een avondje op de bank, bij de koffie, of een traktatie voor op bezoek.
De voornamelijk in Noord-amerika geteelde cranberries zijn erg smaakvol en hebben een frisse, zurige smaak. Bereidingen van cranberries (bijvoorbeeld in de vorm van sap of gedroogd) zijn effectief in het tegengaan van blaasontsteking.
In de zon gedroogde kardemompeulen neigen naar een gele kleur. Ons ovendroogproces houdt ze echter levendig groen. Probeer de peulen te malen met koffiebonen om de geurige Saoedische koffie, qahwa, te maken of ze in melk te trekken om Afghaanse thee te maken.
Wilde venkel is een van de twee geuren die we als duidelijk Siciliaans beschouwen (de andere is oranjebloesem). Geurig en mysterieus, venkel heeft een smaak die lijkt op anijs. Op de juiste manier gebruikt, voegt het een koninklijke noot toe aan biscotti, snoep en kruidenthee en is het een belangrijk ingrediënt in de Kashmiri- en Gujarati-keuken, evenals veel van onze favoriete worsten.
Indiase kruid is een geroosterd kruidenmengsel uit India en betekent letterlijk “heet kruidenmengsel”. Deze kruiden bestaat uit anijs, kardemom, kaneel, kruidnagel, komijn, gember, zwarte peper, karwijzaad, koriander en knoflook en is zoet en fris van smaak.
Fenegriek, ook wel bekend als fenegriek zaai of Grieks hooi, is een veel gebruikt kruid. De naam Griekse hooi hebben de zaden te denken aan het feit dat oude Grieken de zaden door het hooi van hun paarden mengden, Hierdoor kwamen de paarden sneller in conditie. Al eeuwenlang wordt fenegriek gebruikt als natuurlijk geneesmiddel in Azië en het Oosten. Fenegriekzaad bevat een hoog gehalte aan ijzer, en helpt het lichaam hiermee aan te sterken.
De zaadjes hebben een kruidig aroma en worden vooral in Indiase gerechten verwerkt. Ze kunnen verwerkt worden in schotels, sausen, vlees en salades.
Steranijs zijn stervormige vruchtjes met een krachtige smaak. Op gebied van smaak en geur heeft steranijs veel weg van anijs en venkel. Toch is anijs iets scherper qua smaak.
Het gebruiken van steranijs in thee geeft de thee een frisse, zoete smaak. Laat één enkele steranijs intrekken in de thee.
Lavendel behoort tot een van de meest populaire en geneeskrachtige planten. Lavendel bloemen hebben een mooie paarse kleur en ruiken erg fris. De bekende geur van lavendel is een natuurlijke rustgever.
Gedroogde rozenknoppen zijn mooi roze van kleur. De zachte geur maakt de knopjes erg aantrekkelijk om te combineren met baksels en desserts. De knoppen dienen als een frisse zoetmaker.
