Onze Cajun kruidenmix is geschikt voor veelvoudig gebruik. Lekker bij de kip, maar ook om aardappelschijfjes of groenteschotels mee op smaak te brengen.
Jasmijnbloemen dragen bij aan een gezond geestelijk evenwicht. Bij het ervaren van veel druk of spanning kan een kopje thee van gedroogde jasmijn bloem verlichtend helpen. Het zoete aroma van de bloem is ook nog eens lekker als smaakmaker voor de thee.
Manuka honing in een knijpfles. MGO 85+ afkomstig van het merk Steens.
Manuka honing is de honing afkomstig van de Manuka struiken (Leptospermum scoparium). Deze struiken groeien voornamelijk in Nieuw-Zeeland en soms ook in Australië. Manuka honing heeft een unieke en sterke smaak, en is donkerbruin van kleur.
Op het gebied van gunstige gezondheidseffecten is er veel wetenschappelijk onderzoek gedaan naar deze unieke honingsoort.
Steranijs komt veel voor in veel Chinese gerechten, vooral recepten met varkensvlees of kip. Ook bekend als Chinese anijs, bevat het dezelfde drie essentiële oliën als het anijszaad, ondanks dat ze niets met elkaar te maken hebben. De smaak van steranijs is echter merkbaar sterker dan het anijszaad. Gebruik deze gemalen steranijs bij het maken van rubs voor vlees, om toe te voegen aan sauzen of gemengd in vullingen voor dumplings. Ingrediënten: Steranijs.
Ons mariadistelzaad is puur en zonder enige andere toevoegingen. Mariadistelzaad bevat de stof silymarine. Deze werkt direct op de lever in en beschermt het lever tegen giftige stoffen door deze te neutraliseren. Thee gemaakt van mariadistelzaad is daarom ook wel bekend als een detox thee.
Dit zout wordt gedolven in de uitlopers van 's werelds hoogste bergen en is prehistorisch. Het is wat overblijft van een zeebodem die meer dan 100 miljoen jaar geleden is gevormd. De milde zoetheid en delicate kleur van dit fijne Himalaya zeezout werkt goed met chocolade en in marinades.
Komijn voegt net wat extra’s toe aan gerechten. Naast dat het erg lekker is, kennen de zaadjes ook hun eigen gezondheidsvoordelen. Komijn is onder andere goed voor de spijsvertering en helpt bij het verlagen van het cholesterolniveau. De zaden zit boordevol ijzer.
Fenegriek geeft een subtiele zoete smaak aan augurken en chutneys. Het woord fenegriek komt uit het Latijn dat betekend Grieks hooi'. Hele fenegriek zaden zijn hard en dicht, waardoor ze moeilijk thuis te malen zijn.
Sint-Janskruids heeft zijn naam te danken aan het feit dat deze rond het Sint-Jansfeest groeit. Al eeuwen geleden was de meerwaarde van Sint-Janskruid bekend. De Grieken beschouwden het kruid als een gegeerd gezondheidskruid. Het wordt gebruikt vanwege de kalmerende werking en het behalen van een meer positieve instelling.
Traiteur honing is een mix van acacia en bloemenhoning. Acacia honing wordt verworven uit de nectar van de bloesems van de Acaciaboom. Bloemenhoning bestaat uit de nectar van diverse bloemen. De vloeibare, zoete en aangename honing is smakelijk om zo te eten of om te verwerken in dranken en gerechten.
Tijm (Thymus) is een geslacht uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). Het omvat kruidachtige of houtachtige planten met een zeer aromatische geur, die tot 30 cm hoog worden en in schijnkransen bloeien. De planten komen algemeen voor in het Middellandse Zeegebied en in Azië, en een drietal soorten komt ook in België en Nederland voor.
Onze biologische henna is erg voedend voor het haar. Het is geschikt om te gebruiken als haarmasker.
Henna versterkt het haar en laat een glanzende, oranje gloed achter. In tegenstelling tot normale haarverf, tast henna de structuur van je haar niet aan. Ook beschermt het de haren tegen schade van buitenaf door een beschermend laagje over de haren aan te maken. Henna houdt de hoofdhuid gezond en gaat haaruitval tegen.
Arabische gom (gummi arabicum) is een product van bomen van het geslacht Acacia, in het bijzonder de Acacia senegal (ook wel A. arabica of A. verek) en de Acacia seyal. Arabische gom is een harsachtige gom die vrijkomt als de schors van de boom is beschadigd.
Shoarma kruiden is een zorgvuldig samengestelde en uitgebalanceerde kruidenmix waarmee je vlees voor shoarma kunt kruiden. Dit gerecht kennen we in Nederland vooral als fastfood. Het is zelfs een van de topfavorieten in deze categorie. Maar waarom zou je het kant en klaar halen als je het ook gemakkelijk zelf kunt maken? De shoarma kruiden die je hier online kunt bestellen zijn ook nog eens een stuk gezonder. Zo tover je met het kopen van de kruidenmix een simpele vleessnack om in een hoogwaardig gerecht waar niemand nee tegen zegt
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
De smaak van pesto kruidenmix rood laat zich het beste omschrijven als de ultieme combinatie van de lekkerste ingrediënten uit de mediterrane keuken. De smaak doet een ieder na één keer proeven altijd naar meer verlangen. De samenstelling van de ingrediënten zorgt voor een zacht, rijk en aromatisch effect. En dat zonder dat er ook maar een druppel olijfolie aan te pas hoeft te komen. Pesto kruidenmix rood bestaat onder andere uit paprika, tomaat, oregano, peterselie, ui en tijm. Elk van de ingrediënten is kenmerkend voor de mediterranene keuken.
Gedroogde dille is een culinaire kaart van Europa: de frisse, intens heldere smaak wordt gevonden in Zweedse gravlax, Finse dillesoep, Poolse mizeria, Oekraïense borsjt en Grieks geroosterd lamsvlees. Probeer het met kikkererwten en zoete aardappelen met een miso-tahinsaus of gewoon in wat gekruide crackers!
Samen met olijfolie en limoensap bereidt u de lekkerste kip piri piri. Strooi enkele vlokjes over je spaghetti met tomaat en knoflook o over gebakken scampi’s. Ook ideaal om uw tomatensaus, pizza of marinade extra pittig.
Mosterd (soms ook mostaard) is zowel de naam voor een plant (de mosterdplant), als voor een in de keuken gebruikt condiment met meestal een scherpe smaak. Het condiment wordt gemaakt uit gemalen mosterdzaden, azijn, water en zout. Ook worden vaak suiker respectievelijk honing, kruiden en/of specerijen toegevoegd, zoals peper, mierikswortel, rozemarijn, knoflook of zelfs lavendel. In navolging van Britse mosterdmakers wordt regelmatig kurkuma toegevoegd voor een intensere gele kleur. De naam komt vermoedelijk van most, het halfvergiste druivensap dat bij de bereiding werd gebruikt.
Gemaakt van pepers die langzaam gedroogd zijn boven een eikenvuur, vormt deze rokerige paprika de smaakbasis voor chorizo en patatas bravas. Het past ook goed bij gegrilde kip.