Senna bladeren zijn te gebruiken als kruidenthee. Gebruik 1 theelepel sennablad per kop heet water, en laat enkele minuten intrekken.

Onze Cajun kruidenmix is geschikt voor veelvoudig gebruik. Lekker bij de kip, maar ook om aardappelschijfjes of groenteschotels mee op smaak te brengen. 

Geniet van de heerlijke smaak van aardbei, speciaal voor de fans van zoete zachtheid. Een kopje thee van aardbei blad geeft een fruitige smaak af. Ideaal voor in de lente of zomer als warm of koud drankje. 

Nootmuskaat was ooit zo zeldzaam en waardevol dat de Nederlanders Manhattan aan de Britten verruilden voor het enige eiland waarop het groeide. Het heeft een geurige en intense smaak als het vers gemalen is. Tegenwoordig wordt onze gemalen nootmuskaat gebruikt in gebak en custards, en geraspt voor aardappelpuree, ravioli-vullingen en eierkoek.

Shoarma kruiden is een zorgvuldig samengestelde en uitgebalanceerde kruidenmix waarmee je vlees voor shoarma kunt kruiden. Dit gerecht kennen we in Nederland vooral als fastfood. Het is zelfs een van de topfavorieten in deze categorie. Maar waarom zou je het kant en klaar halen als je het ook gemakkelijk zelf kunt maken? De shoarma kruiden die je hier online kunt bestellen zijn ook nog eens een stuk gezonder. Zo tover je met het kopen van de kruidenmix een simpele vleessnack om in een hoogwaardig gerecht waar niemand nee tegen zegt

Marjolein staat ook bekend als wilde oregano. De aromatische smaak doet bij sommige denken aan een combinatie van munt en tijm. Marjolein kan lekker meegekookt worden met diverse wintergroenten, of verwerkt worden in sauzen. 

Thee van Marjolein versterkt de zenuwen, en geeft kracht. Verder werkt het ook kalmerend. 

Lavendelhoning werkt kalmerend en gunstig op de nachtrust. Het is dan ook een veelgebruikte honingsoort onder mensen met slapeloosheid. Ook bij griep gerelateerde klachten kan de honing verlichtend werken. Onze lavendelhoning komt uit Spanje. 

Onze vleeskruiden zijn een ideale basis voor het kruiden van al je vleesgerechten.

Onze vloeibare amandel honing is afkomstig uit Spanje. De amandelboom draagt de amandelnoot als vrucht. Van de witte bloesems verzamelen bijen nectar, die ze vervolgens verwerken tot een zoete honing met een nootachtige smaak. Een heerlijke honing om zo te eten of om te verwerken in dranken en gerechten. 

Koriander is zowel een kruid (de bladeren) als een specerij (de zaden). Duitse, Pakistaanse, Afrikaanse en Perzische chef-koks gebruiken allemaal gemalen korianderzaad om enorm verschillende keukens op smaak te brengen. Marokkaanse koriander wordt het meest geïmporteerd.

Koffiebloesem honing is een vaste honing met een pittige maar ook fruitige smaak. De honing wordt door de bijen gemaakt van de nectar van de witte koffiebloesem in Brazilië. Voor de echte koffieliefhebbers is dit een excellente honing om zo te eten of om te verwerken in dranken en gerechten. De honing wordt verkregen uit Brazilië.

Hibiscus geeft een prachtige dieprode kleur af, en is licht bitter van smaak. Hibiscus is rijk aan antioxidanten. Deze beschermen de cellen in het menselijk lichaam tegen oxidatieve schade die kan leiden tot verschillende ziektes. 

Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine. Zwarte peper ontstaat uit de onrijp geoogste groene bessen, die bij het drogen bruin tot zwart worden. De buitenkant van de zwarte peper is gerimpeld.

Vijfkruidenpoeder is een Chinees kruidenmengsel. Het bestaat uit kaneel (eigenlijk kassia), steranijs, szechuanpeper, venkel en kruidnagel. Het bevat de vijf smaakgroepen zoet, zout, bitter, zuur en umami. Vijfkruidenpoeder is voornamelijk in gebruik in restaurants.

Met de kruidenmixen voor kip kun je een heerlijke smaak geven aan kip, kipfilet en kipdelen zoals kipkarbonade en kipdrumsticks. Kip kerrie werd ooit bedacht als hét samenspel tussen kruiden en kip. Ze marineren de kip in het kruidenmengsel, laten het lekker rusten en dan: loslaten die smaak!

Samen met olijfolie en limoensap bereidt u de lekkerste kip piri piri. Strooi enkele vlokjes over je spaghetti met tomaat en knoflook o over gebakken scampi’s. Ook ideaal om uw tomatensaus, pizza of marinade extra pittig.

Nootmuskaat was ooit zo zeldzaam en waardevol dat de Nederlanders Manhattan aan de Britten verruilden voor het enige eiland waarop het groeide. Het heeft een geurige en intense smaak als het vers gemalen is. Tegenwoordig wordt onze gemalen nootmuskaat gebruikt in gebak en custards, en geraspt voor aardappelpuree, ravioli-vullingen en eierkoek.

Portuguese Barbecue mix is een mix van zwarte en rode gebroken pepers en bevat tevens paprikaextract. De scherpe smaak ervan past prima bij diverse vleesproducten. Hierbij kun je denken aan hamburgers, tartaar en rolladeschijven. 

Gehakt mix verdient een vaste plek in de keuken van professionele- en hobbykoks. Het is de ideale kruidenmix voor het vlees dat zo vaak op ons bord verschijnt. Gehakt doet het namelijk altijd goed. Het is een van de meest gebruikte vleesproducten en kan op een groot aantal manieren worden gebruikt. Als borrelhapje, als kleine balletjes in de soep, als onderdeel van een typisch Hollandse maaltijd, of door de pasta of ovenschotel.