- Alleen online
Gemalen koriander
Koriander is zowel een kruid (de bladeren) als een specerij (de zaden). Duitse, Pakistaanse, Afrikaanse en Perzische chef-koks gebruiken allemaal gemalen korianderzaad om enorm verschillende keukens op smaak te brengen. Marokkaanse koriander wordt het meest geïmporteerd.
Gratis verzending vanaf € 24.95
Gemalen korianderzaad wordt ook gevonden in de keuken van het Midden-Oosten, India en Latino. In de VS gebruiken mensen vaak de subtiele zoetheid van koriander om brood, gebak, koekjes, corned beef en worstjes op smaak te brengen. De koriander plant produceert zowel kruiden als zaden: het blad is beter bekend als koriander, terwijl koriander zaadjes worden verzameld als de plant wordt gezaaid
Ingrediënten: Korianderzaad.
Specifieke referenties
- ean13
- 7428470257534
16 andere producten in dezelfde categorie:
Henna
Onze biologische henna is erg voedend voor het haar. Het is geschikt om te gebruiken als haarmasker.
Henna versterkt het haar en laat een glanzende, oranje gloed achter. In tegenstelling tot normale haarverf, tast henna de structuur van je haar niet aan. Ook beschermt het de haren tegen schade van buitenaf door een beschermend laagje over de haren aan te maken. Henna houdt de hoofdhuid gezond en gaat haaruitval tegen.
Gemalen tijm
Tijm (Thymus) is een geslacht uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). Het omvat kruidachtige of houtachtige planten met een zeer aromatische geur, die tot 30 cm hoog worden en in schijnkransen bloeien. De planten komen algemeen voor in het Middellandse Zeegebied en in Azië, en een drietal soorten komt ook in België en Nederland voor.
Sultan rozijnen
Deze heerlijke rozijnen dienen als een gezonde snack voor alle leeftijden. Door de zoete smaak zijn rozijnen ook erg aantrekkelijk voor kinderen.
Kamille
Biologisch Kamillebloesems , ontspannend, geruststellend en van nature zoet, een infusie van biologische kamillebloemen is al lang bekend om de zenuwen te kalmeren en het lichaam te ontspannen. Het wordt ook al eeuwenlang gebruikt als ontstekingsremmer.
Gemalen kurkuma
Verken nieuwe smaken en verrijk je leven met de natuurlijke kracht van kurkuma.
Paardenbloemwortel
Jasmijnbloem
Jasmijnbloemen dragen bij aan een gezond geestelijk evenwicht. Bij het ervaren van veel druk of spanning kan een kopje thee van gedroogde jasmijn bloem verlichtend helpen. Het zoete aroma van de bloem is ook nog eens lekker als smaakmaker voor de thee.
Braad & Grill mix
Cashewnoten
Onze cashewnoten zijn noten in hun puurste vorm. Door hun zachte en milde smaak dienen deze noten als een lichte en lekkere snack. Ook kunnen cashewnoten erg smakelijk zijn in verschillende hartige maar ook zoete gerechten.
Cookie fudge rotsjes cashew
Deze lekkere cookie fudge rotsen bestaan uit door melk chocolade omhulde stukjes fudge en cashewnoten. Deze verrukkelijke combinatie zorgt voor een smakelijke zoetigheid die smelt op de tong. Lekker voor een avondje op de bank, bij de koffie, of een traktatie voor op bezoek.
Gemalen kamille
Kamille gemalen kamillepoeder natuurlijke kleurstof poeder is een gemalen kleurpoeder voor cosmetica. Kamille bevat bisabolol, dit actieve ingrediënt werkt verzachtend voor de huid bij huidirritatie en ontstekingen. Deze kleurstof wordt dan ook toegepast voor de werking en kleuring van huidcosmetica zoals gezichtsmaskers, huidolie, crèmes, zeep, zalf en lotion.
Steranijs
Steranijs zijn stervormige vruchtjes met een krachtige smaak. Op gebied van smaak en geur heeft steranijs veel weg van anijs en venkel. Toch is anijs iets scherper qua smaak.
Het gebruiken van steranijs in thee geeft de thee een frisse, zoete smaak. Laat één enkele steranijs intrekken in de thee.
Amandelen
Amandelen zijn rijk aan onder andere vezels, onverzadigde vetten en vitamines. Amandelen zijn vooral een rijke bron van vitamine E. Vitamine E zorgt ervoor dat de bloedvaten, organen, cellen, ogen en zenuwen gezond blijven. Dagelijks amandelen nuttigen is dus lekker en gezond.
Senneblad
Senna bladeren zijn te gebruiken als kruidenthee. Gebruik 1 theelepel sennablad per kop heet water, en laat enkele minuten intrekken.
Witte peperkorrels
Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine. Peper bestaat in verschillende kleurvarianten, zwart, wit en groen. Rode en roze peperkorrels zijn doorgaans geen peper maar komen van een ander soort plant.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Laurierblad
Laurierbladeren zijn de gedroogde bladeren van de laurierboom. Deze komt vooral rondom de Middellandse Zee voor. Laurierblad wordt gebruikt om vis, vlees, bouillons, soepen en meer op smaak te brengen. Het ruikt tevens ook erg lekker.
Laat laurierblad meekoken zodat de bladeren langzaam hun smaak vrijgeven. Voor het serveren van de maaltijd verwijder je de bladeren weer.
Nasi mix
De nasi die we in Nederland kennen heet eigenlijk nasi goreng en is afkomstig uit Indonesië. Wanneer we spreken over nasikruiden, is elke mix met bijvoorbeeld knoflook, ketjap, kurkuma, komijn, gember en koriander genoeg om je gerecht een kenmerkende ‘nasi’-smaak te geven. Een rood pepertje maakt je nasikruiden extra pittig, maar pas op wanneer er kinderen mee-eten!
Gemalen zwarte peper
Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine. Zwarte peper ontstaat uit de onrijp geoogste groene bessen, die bij het drogen bruin tot zwart worden. De buitenkant van de zwarte peper is gerimpeld.
Gemalen gember
Gember is een in de keuken gebruikte specerij met een vrij sterke, maar voor de liefhebbers aangename smaak. Gember wordt gewonnen uit de wortelstok van de gemberplant, Zingiber officinale, uit de Gemberfamilie. Het is een van de meest geconsumeerde specerijen ter wereld en staat ook in Nederland al eeuwen op het menu.De belangrijkste actieve ingrediënten in gember zijn de prikkelende verbindingen gingerol en shogaol, maar ook gingerdiol, gingerdion, bètacaroteen, capsaïcine, koffiezuur en curcumine zijn in belangrijke hoeveelheden in gember aanwezig.
Gemalen kurkuma
Verken nieuwe smaken en verrijk je leven met de natuurlijke kracht van kurkuma.
Gemalen mosterdzaad
Mosterd (soms ook mostaard) is zowel de naam voor een plant (de mosterdplant), als voor een in de keuken gebruikt condiment met meestal een scherpe smaak. Het condiment wordt gemaakt uit gemalen mosterdzaden, azijn, water en zout. Ook worden vaak suiker respectievelijk honing, kruiden en/of specerijen toegevoegd, zoals peper, mierikswortel, rozemarijn, knoflook of zelfs lavendel. In navolging van Britse mosterdmakers wordt regelmatig kurkuma toegevoegd voor een intensere gele kleur. De naam komt vermoedelijk van most, het halfvergiste druivensap dat bij de bereiding werd gebruikt.
Gemalen geelwortel
Geroemd om zijn gouden kleur en zijn mosterd achtige smaak, is geelwortel (kurkuma) een belangrijk ingrediënt in curry's en stoofschotels in Azië. Toegevoegd aan gebak of gestoomde melk, geelwortel (kurkuma) is een onverwachte traktatie aan het einde van een maaltijd.
Kurkuma wortel
Kurkuma, of geelwortel, heeft een zachte, warme smaak, die erg populair is in vele keukens. Het is een essentieel ingrediënt in kerriepoeders en Indiase masala’s. Kurkuma kleurt gerechten felgeel.